Hace unos meses, la gente del festival de cine de Albacete, Abycine, nos propusieron ser el vino oficial del festival; ya que, entre otros motivos, Mazacruz es el único vino que se realiza dentro del recinto municipal de la ciudad.
Gracias a este evento conocimos a Mamen, el alma de Flow Cooking, empresa encargada del catering y ahí surgió una historia de amor, al menos, por nuestra parte. La mezcla de su creatividad y los productos que nosotros aportamos fue una explosión para los paladares. Estos cigarrillos de miel de romero y nueces son solo un ejemplo.
Flow Cooking es un Centro de Ocio gastronómico, en el que, además de otros eventos, se realizan cursos de cocina. Entre ellos, sus ya famosos #JuevesDeCocinillas, que Dehesa de Los Llanos patrocinamos este mes de enero.
La idea consiste en aportar un vino Mazacruz y hacer una receta influenciada por los aromas del vino elegido, acompañados de buena gente,ingredientes de calidad, música y risas.
El calendario será el siguiente:
11 de enero: Mazacruz Cima Tinto 12 inspira recetas con queso,
18 de enero: Mazacruz Cima Blanco acompaña las recetas con salmón,
25 de enero: Mazacruz monovarietal Cabernet Sauvignon se merece unas recetas con estofado.
Las citas son a las 20.30 en la Calle Calderón de la Barca 23, Albacete
Una persona: 25 euros, dos, 40 euros.
¿Quedamos?
Nosotros ponemos el vino.