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Los directivos de ambas compañías se dieron cita en Dehesa de los Llanos, a 5 km de Albacete, donde los asistentes pudieron conocer el centro logístico del distribuidor manchego «de 12.000 metros cuadrados, capaz de ofrecer un servicio de entrega de 24 horas, de gestionar pedidos de forma eficaz y de coordinar la distrilbución con su propia flota y en colaboración con las mejores agencias de transporte de España», según ha señalado Safame.
El pasado 18 de julio tuvo lugar, en Dehesa de Los Llanos, la presentación oficial del acuerdo de distribución en exclusiva para la Península Ibérica de la gama de neumáticos agrícolas e industriales CEAT Specialty por la empresa Safame Comercial.
La marca de neumáticos CEAT, fundada en 1924 en Italia por Virginio Bruni (abuelo de Carla Bruni), fabrica unos 100.000 neumáticos al día y está presente en más de 130 países.
Durante el evento, que tuvo lugar junto a nuestra quesería, tomaron la palabra Sumit Khare, director de ventas de CEAT y Dyutiman Chattopadhyay, Responsable de investigación, desarrollo y tecnología de CEAT, con el apoyo de Jesús Mesas, Responsable de Marketing de Safame.
Finalizada la presentación, los asistentes visitaron las instalaciones de la quesería, de la mano de Paqui Cruz, nuestra maestra quesera, y realizaron una cata de las tres curaciones que ofrecemos: Media Curación, Curado y Gran Reserva.
El pasado 6 de junio recibimos la visita de la delegación de la ciudad argentina de Río Grande, junto a su homóloga albaceteña, en el marco del programa europeo de Cooperación Urbana Internacional.
El proyecto busca conectar ciudades de diferentes países con el fin de poner sobre la mesa problemas comunes y compartir soluciones. El propósito es fomentar el desarrollo urbano sostenible a partir de planes de acción locales.
Durante la visita, guiada por Ángel Esparcia, director adjunto de Dehesa de Los Llanos, los invitados acudieron a la quesería, la ganadería y pudieron ver los diferentes cultivos de la finca, además de disfrutar de una cata de vino y queso.
La delegación albaceteña viajó a Río Grande, en la provincia de Tierra del Fuego, la última semana de febrero. Allí se trataron temas como las energías renovables, la caza, la pesca o el apoyo a emprendedores.
El pasado 10 de octubre nos fuimos a Madrid, directamente al hotel Miguel Ángel, para participar en el II Salón Profesional de los Grandes Quesos, Queso Selección.
En el Salón se dan cita las mejores queserías de nuestro país. Es el evento del año para las queserías con una filosofía Slowfood, aquellas en las que nos gusta mimar y cuidar nuestro producto, apostando por una elaboración sostenible y aprovechando los recursos de la agricultura y ganadería.
También asistieron diferentes bodegas para exponer sus vinos y catarlos con los asistentes. ¿Qué mejor combinación que un queso acompañado de un buen vino?
El encuentro también es reunión de colectivos profesionales y prensa especializada.
En Dehesa de Los Llanos consideramos que no podíamos faltar al Salón y por ello nos desplazamos hasta la capital para representar junto a otras queserías los productos españoles de calidad. Estamos especialmente involucrados con participar en cualquier inciativa que apoye y de a conocer la excelencia de los quesos artesanos fuera y dentro de nuestras fronteras.
Los asistentes quedaron muy satisfechos con la cata de nuestras tres curaciones: Media Curación, Curado y el famoso Gran Reserva, ganador del galardón Mejor Queso del Mundo en el año 2012 en el concurso World Cheese Awards.
Otro punto a favor del evento, que nos hizo estar realmente interesados en asistir fueron las charlas informativas que tuvieron lugar. Los interlocutores fueron capaces de transmitir y compartir con su público su experiencia en el panorama quesero… así como sus andanzas en diferentes mercados internacionales. Hubo un total de 200 asistentes a las mismas tal y como menciona este artículo.
Sin duda valoramos la segunda edición del Salón Queso Selección con un 10 y volveremos a asistir en cuanto se organice la próxima, aunque para entonces, acudiremos con más queso para que todos los asistentes puedan degustar el verdadero queso manchego artesano, pues…¡no llegó al final del día!
El pasado día 20 de octubre fue la inauguración de la XIX edición del Festival Internacional de Cine de Albacete, Abycine.
Durante la gala, presentada por Iñigo Salinero, Jon Plazaola y Gorka Aguinagalde, se llevó a cabo una original revisión de la filmografía de Buñuel a cargo del grupo granadino Lagartija Nick. Además, Macarena García recibió el premio “Trayectoria Joven 2017”, mientras que el director Fernando Franco se llevó el galardón “Película Joven” por su obra “Morir”.
Tras el evento, en el Teatro Circo de Albacete, tuvo lugar un cocktail a cargo de Flow Cooking con productos de Dehesa de Los Llanos; además de la tabla de quesos y del vino Mazacruz, las croquetas de perdiz o los rollitos de nueces y miel de romero hicieron, literalmente, las delicias de los asistentes.
Mazacruz Tinto y Mazacruz Blanco son los vinos oficiales del festival de Abycine, en lo que supone un compromiso por ambas partes con la producción local, ya que Mazacruz es el único vino que se realiza en la ciudad de Albacete.
Los vinos Mazacruz, procedentes del viñedo de Dehesa de Los Llanos, son el resultado de una cuidada elaboración que se inicia con la maduración óptima de la uva, en una vendimia negativa manual para eliminar los racimos que no han alcanzado una excelente calidad, lo que permite lograr un cuidado producto.
